Kayu manis adalah rempah-rempah yang sudah dikenal sejak zaman kuno yang memiliki aroma yang harum dan rasa yang manis namun sedikit pedas. Kayu manis biasa digunakan sebagai bumbu masak, minuman, atau obat tradisional dan mengandung berbagai zat yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, dan antijamur. Selain itu, kayu manis juga memiliki potensi untuk meningkatkan kinerja tubuh dan otak. Berikut adalah beberapa manfaat kayu manis yang perlu Anda ketahui.
Apa Saja Manfaat Kayu Manis?
Beberapa manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh adalah:
-
Menurunkan gula darah
Kayu manis dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2. Kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang mengatur metabolisme gula dalam tubuh. Kayu manis juga dapat menurunkan resistensi insulin, kondisi di mana tubuh tidak merespons insulin dengan baik. Dengan demikian, kayu manis dapat mencegah komplikasi diabetes, seperti penyakit jantung, ginjal, dan mata.
-
Menjaga kesehatan jantung
Kayu manis dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, lemak yang dapat menyumbat pembuluh darah. Kayu manis juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), lemak yang dapat melindungi jantung. Selain itu, kayu manis dapat mencegah pembekuan darah, yang dapat menyebabkan stroke atau serangan jantung.
-
Melawan infeksi
Kayu manis memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang dapat melawan berbagai jenis infeksi, seperti infeksi saluran pernapasan, infeksi kulit, infeksi mulut, dan infeksi saluran pencernaan. Kayu manis juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri jahat, seperti Helicobacter pylori, yang dapat menyebabkan tukak lambung atau kanker lambung.
-
Meredakan peradangan
Kayu manis memiliki sifat antiinflamasi yang dapat meredakan peradangan pada tubuh, seperti radang sendi, radang usus, radang tenggorokan, atau radang gusi. Kayu manis juga dapat mengurangi nyeri dan pembengkakan yang disebabkan oleh peradangan. Dengan mengonsumsi kayu manis, Anda dapat mencegah atau mengatasi berbagai penyakit yang berkaitan dengan peradangan, seperti arthritis, asma, atau alergi.
-
Meningkatkan sistem kekebalan
Kayu manis memiliki sifat imunomodulator, yaitu dapat meningkatkan atau menurunkan aktivitas sistem kekebalan tubuh sesuai dengan kebutuhan. Kayu manis dapat meningkatkan produksi sel darah putih, sel yang bertugas melawan infeksi dan penyakit. Kayu manis juga dapat menurunkan respons imun yang berlebihan, yang dapat menyebabkan peradangan atau alergi. Dengan mengonsumsi kayu manis, Anda dapat menjaga kesehatan dan keseimbangan sistem kekebalan tubuh Anda.
Apa Manfaat Kayu Manis untuk Otak?
Selain untuk kesehatan tubuh, kayu manis juga memiliki manfaat untuk kesehatan otak. Beberapa manfaat kayu manis untuk otak adalah:
-
Meningkatkan fungsi kognitif
Kayu manis dapat meningkatkan fungsi kognitif, yaitu kemampuan otak untuk berpikir, belajar, mengingat, dan berkonsentrasi. Kayu manis dapat merangsang pertumbuhan dan perkembangan sel otak, terutama pada area yang berkaitan dengan memori dan pembelajaran. Kayu manis juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan suplai oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan oleh otak .
-
Meningkatkan mood
Kayu manis dapat meningkatkan mood, yaitu perasaan atau suasana hati yang dialami seseorang. Kayu manis dapat meningkatkan produksi serotonin, neurotransmiter yang berperan dalam mengatur mood, emosi, nafsu makan, dan tidur. Kayu manis juga dapat menurunkan kadar kortisol, hormon stres yang dapat menyebabkan depresi, kecemasan, atau gangguan mood lainnya .
-
Mencegah penyakit neurodegeneratif
Kayu manis dapat mencegah atau mengurangi risiko terjadinya penyakit neurodegeneratif, yaitu penyakit yang menyebabkan kerusakan atau kematian sel otak secara progresif. Beberapa contoh penyakit neurodegeneratif adalah Alzheimer, Parkinson, dan Huntington. Kayu manis dapat melindungi sel otak dari stres oksidatif, peradangan, dan akumulasi protein abnormal yang dapat menyebabkan penyakit neurodegeneratif. Kayu manis juga dapat meningkatkan fungsi mitokondria, organel yang menghasilkan energi untuk sel otak .